Já tinha ouvido falar e neste fim de semana decidi-me a dar lá um salto. Foi de facto uma belíssima ideia.
Passo a explicar.
Lá no interior do parque natural peneda - gerês existe um caso singular de arquitectura, beleza natural e boa cozinha – É o "Abocanhado". www.abocanhado.com
É um restaurante mas é muito mais do que isso.
Talvez por isso os autores - os Arquitectos da escola do Porto António Portugal e Manuel Maria Reis - foram distinguidos com a Medalha de Prata na Bienal de Arquitectura de Miami e de Londres veio uma "alta recomendação".
Está localizado no alto de uma serra com todo o vale do rio Homem a seus pés.
O projecto arquitectónico é de uma enorme beleza e tem o grande mérito de se enquadrar na paisagem sem a ferir minimamente.
Mas como isto da arquitectura é como versa a música "quem come com os olhos não enche a barriga" há que passar à acção e aí o "abocanhado" não envergonha antes pelo contrário.
O serviço é acolhedor, com qualidade e rápido quanto baste.
A ementa é tentadora - carne do Barroso, cabrito, pá de veado, javali, pá de porco, tibornada de bacalhau, bacalhau com migas, ossos à lavrador..... A lista de vinhos não lhe fica a atrás.
E, no final, um digestivo e um café junto ao fogão a lenha com o vale do rio homem no horizonte - É o ideal!!
E, ainda por cima, como é em Brufe - perto de Vilarinho das Furnas - temos, para lá chegar, o "inconveniente" de dar um passeio por um dos parques naturais mais bonitos de Portugal.
Parabéns aos donos e aos Arquitectos António Portugal e Manuel Maria Reis.
Desta feita leva-se iniciativa e desenvolvimento ao interior com o que há de qualidade em Portugal. Assim sim...
A bem da Nação!
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